Promuovendo diete più sane attraverso:
- Offrire una migliore esperienza nutrizionale attraverso ricette più sane e semplici.
- Aumentare la presenza di cereali integrali e altri ingredienti vegetali nutrienti.
- Consentire ai nostri clienti di fare scelte migliori attraverso informazioni chiare e trasparenti.
Migliorare la vita delle nostre persone e rafforzare le nostre comunità attraverso:
- Arricchendo le comunità in cui viviamo e lavoriamo, sostenendo i nostri partner commerciali e facendo una differenza positiva.
- Creare ambienti di lavoro sicuri, sani, diversificati, equi e inclusivi che promuovano una cultura di sviluppo personale e professionale per tutti i collaboratori.
Proteggendo e preservando il nostro pianeta attraverso:
- Massimizzando la riduzione delle emissioni di carbonio, l’efficienza energetica, le energie rinnovabili e i modelli di sequestro del carbonio.
- Promuovendo la circolarità e riducendo gli sprechi lungo la nostra catena del valore attraverso imballaggi sostenibili, una gestione efficiente dell’acqua e la riduzione dello spreco alimentare.
- Arricchendo i suoli, catturando il carbonio e costruendo ecosistemi resilienti attraverso pratiche di agricoltura rigenerativa.
Progetto pilota in agricoltura rigenerativa e agroforestazione
Abbiamo lanciato un progetto pilota di collaborazione con i clienti in agricoltura rigenerativa e agroforestazione. Questa iniziativa supporta 47 agricoltori francesi, aiutandoli ad adottare pratiche che riducono le emissioni di gas serra e migliorano lo stoccaggio del carbonio nel suolo.
Promuovere l’efficienza idrica: riduzione del 12% dell’uso globale dell’acqua dal 2021
Dal 2021, abbiamo ottenuto una riduzione del 12% dell’intensità globale dell’uso dell’acqua, supportata da attività di sensibilizzazione continua tra i collaboratori, pratiche di pulizia sostenibili in tutti i panifici, dispositivi a risparmio idrico, sistemi circolari e il riutilizzo dell’acqua degli impianti di trattamento.
Innovazione sostenibile: iniziativa dei vassoi riciclati
Abbiamo lanciato un’iniziativa di vassoi riciclati in Türkiye per ridurre le emissioni di carbonio e integrare pratiche circolari nelle operazioni di foodservice. I nuovi vassoi sono realizzati con materiali riciclabili, biobased e upcycled, inclusi surplus di pane delle nostre operazioni. Incorporano inoltre materie prime bioplastiche, contribuendo alla riduzione dell’impronta di carbonio.
Rafforzare i nostri standard ambientali in Italia
Siamo orgogliosi di riconoscere i nostri panifici italiani di Monterotondo e Bomporto, che hanno entrambi ottenuto la certificazione ISO 14001 nel 2024, uno standard internazionale per i sistemi di gestione ambientale. Ora stanno avanzando verso il prossimo obiettivo di ottenere la certificazione ISO 50001, uno standard internazionale per i sistemi di gestione dell’energia.
La foresta BQ cresce: oltre 26.000 alberi piantati
Dal 2023, i leader di Bimbo QSR si sono impegnati a bilanciare l’impatto ambientale dei nostri eventi aziendali attraverso iniziative di riforestazione, dando vita alla Foresta BQ. Quest’anno ne abbiamo raddoppiato le dimensioni, raggiungendo 26.600 alberi piantati in 8 programmi diversi in Brasile, Europa, Africa e Asia, contribuendo al ripristino della biodiversità, ma anche al contrasto alla povertà e alla sicurezza alimentare nelle comunità locali.
Across our bakeries around the world, our associates are creating meaningful impact. Discover how our people are turning care into action, making a difference and Nourishing a Better World.
Coltivare un futuro più verde in Bimbo QSR Türkiye
Bimbo QSR Türkiye ha guidato iniziative di educazione ambientale di grande impatto attraverso la piantumazione di alberi, il compostaggio, campagne di riciclo e attività formative. Con oltre 10.000 alberi piantati e un forte coinvolgimento della comunità, il team ha raggiunto l’utilizzo di elettricità 100% rinnovabile e ottenuto certificazioni ISO. I loro sforzi sono stati riconosciuti con un premio ambientale nazionale nel 2022.
Bimbo QSR Ucraina: dall’orto alla tavola
Bimbo QSR Ucraina ha trasformato il cortile della propria panetteria in un orto, promuovendo benessere, lavoro di squadra e sostenibilità. L’iniziativa rafforza i legami tra i collaboratori, riduce l’uso della plastica e fornisce prodotti freschi coltivati in loco. Più di uno spazio verde, rappresenta un esempio di come pratiche ecologiche possano creare un ambiente di lavoro più sano e connesso.
Bimbo QSR Brasile: trasformare la consapevolezza in azione
Un workshop sul clima presso Bimbo QSR Brasile ha innescato un cambiamento di mentalità, rivelando il divario tra la conoscenza climatica e le sfide del mondo reale. Questo ha portato a cambiamenti quotidiani, come sostituire le bottiglie di plastica con il vetro, incoraggiare il corretto smaltimento dei rifiuti e raccogliere le linguette delle lattine di alluminio per le ONG, ispirando un’azione più ampia tra i team.
